Description

Notre machine de conditionnent sous vide permet de prolonger la durée de conservation des aliments ; il consiste à placer le produit dans un emballage thermique ; aspirer l’air contenu dans l’emballage et à sceller ce dernier. L’élimination de l’air qui entoure le produit permet de réduire le taux d’oxygène présent dans l’emballage et d’empêcher ainsi les microbes de ce développer et aussi l’absence de l’oxygène réduit l’oxydation de certain aliments riche en fer.